炳翰参博士的人参,来自东北延边朝鲜族自治州长白山系,位於北纬40度至46度之间,生长在海拔一千至二千公尺之间的高山。以溫度而言,夏天溫度約摄氏十六度左右,冬天溫度約摄氏零下六度左右;以风水而言,通风良好、水源充足为人参生长基本要素;以土壤而言,适用於种植三十年以上的红松树之有机肥,其肥沃土壤才能栽种出高品质的人参。
种植人参极为困难且成本昂贵,炳翰人参的栽植过程,首要步骤先去除三十年以上的红松树,把树头燃烬形成天然有机肥,再经过数十次的拨土,消除土壤里的细菌,才进行栽种阶段。
人参属于相当难照料的品种,所以人参的培育过程须妥善用心。在培植期间中的人参,会将土壤所含有的养分全部吸收,所以须以两年为单位做重新移植,以保持适时的营养补给。炳翰制药厂所使用的人参,都必须经过六年的栽植过程,才能采集使用。
百年精华,炳翰人参
•炳翰参田在种植人参之前,需种红松树30年,落叶掉下成为腐植土,如此养地30年,方可种植人参。
•参苗每二年移床一次
•故一株足六年之人参共需用掉三块参床,約九十年的地力,加上六年的生长期,共需耗时将近百年方能 孕育出一株元素充足饱实的「炳翰人参」。
参中所含的成分非常多:包含人参皂苷、维生素、矿物质、微量元素、多醣体等,若采用传统高温蒸煮的炮制方式,会让许多元素在高温下破坏殆尽,殊为可惜;采用「低热溫」制程其主要目的即是为了保护人参中的天然元素不受破坏,让其珍贵的天然元素得以保留,供给所需;且低热温制造方式能维持人参甘溫之本性,使得产品属性温和不燥热,不分男女老幼皆可食用。
参博士炳翰官网http://www.dr-ginseng.com